Очистка самогона

Способов и вариантов очистки самогона в домашних условиях существует достаточно много, как и желающих изготовить этот самый  продукт. Под очисткой мы имеем в виду избавления драгоценной жидкости от избытка сивушных масел, альдегидов и прочих вредных веществ.

Сивушные масла присутствуют во всех видах алкоголя, именно они создают неповторимую органолептику продукта (придают напитку аромат и вкус).

Сивушные масла представляют собой более 40 химических соединений, их состав в жидкости меняется, в зависимости от качества использованного сырья и выбранного метода очистки самогона. Фактически их можно разделить на две группы:

• Ацетальдегид, уксусно-маслянный эфир, ацетон и схожие по составу (Температура кипения < 78.4 С).
• Пропиловый, амиловые спирты, фурфуролs схожие по составу (Температура кипения >78,4 С)

Стоит отметить, что наиболее опасным веществом является изоамиловый спирт (С5H4OH, плотность более 60% от общего состава). Попадание этого вещества на кожу может вызвать химический ожог, а внутрь летальный исход!!

Для того, чтобы избежать нежелательных последствий необходимо строго соблюдать выбранную вами технологию очистки самогона.

 В этой статье мы рассмотрим  5 способов очистки самогона от весьма сомнительных до самых эффективных:

• Марганцовка (некоторые считают, что этот метод работает).

Разбавленную марганцовку добавляют в самогон, используя вату или ватный диск. Мы не рекомендуем практиковать данный архаический метод, так как доказано что спирт, вступающий в реакцию с марганцем превращает жидкость в отраву.

• Вымораживание ходом (если Вам вдруг стало скучно прекрасным зимним днем в -15С)

Необходимо заморозить самогон до тягучего состояние, затем взять таз и поставить в него металлический лом или что-то типа того. Льем дистиллят в таз, через лом, счищаем вредные примеси с металла и повторяем процедуру несколько раз. Абсолютно бесполезный, но, возможно, веселый способ скоротать время на даче.

• Молоко.

Избавит самогон от неприятного запаха, сделает прозрачным. В 10 литров готового продукта заливаем примерно 150 мл молока, хорошо взбалтываем и оставляем в темном месте при комнатной температуре на неделю. По прошествии времени, достаем и фильтруем через марлю или вату от получившегося осадка.

Это один из самых древних способов, проверенный не одним поколением.

• Масло (подсолнечное рафинированное)

Для данного варианта необходимая крепость дистиллята не должна превышать 20 С, следовательно, его нужно разбавить водой. Добавляем в самогон масло из расчета 20мл на литр, интенсивно взбалтываем в течение 15 минут, а потом убираем в холодильник на 12 часов. Снимаем масляную пленку, фильтруем через марлю или вату и отправляем на вторую перегонку.

• Уголь (мы рекомендуем кокосовый)

Самая современная и эффективная технология. Вам понадобится пластиковая бутылка без дна, ватный диск, силиконовая трубочка . В горловину от бутылки укладываем бинт или Ватный диск, промываем уголь в холодной воде. Самодельный фильтр устанавливаем в банку или иную емкость, вспоминаем принцип сообщающихся сосудов и начинаем фильтрацию. Повторяем процедуру пару раз.

Надеемся, наша статья оказалась для вас полезной, с удовольствием ответим на все интересующие Вас вопросы. Вы можете приобрести кокосовый уголь ( Шри Ланка) для очистки самогона в нашем интернет магазине www.rbkv.ru.